01 - BOLO PRESTÍGIO Massa de chocolate - recheio de doce de coco - Coberto com marshmallow e coco
02 - BOLO DE COCO Massa branca - recheio de doce de coco - Coberto com marshmallow e coco.
03 - BOLO OLHO DE SOGRA Massa branca - recheio de doce de coco com ameixa - Coberto com marshmallow, coco e ameixas.
04 - BOLO DE ABACAXI Massa branca – recheado com creme e abacaxi – coberto com chantily ou marshmallow.
05 - BOLO DE PÊSSEGO Massa branca – recheado com creme e pêssegos – coberto com chantily ou marshmallow.
06 - BOLO SALADA DE FRUTAS Massa branca – recheado com creme e pedaços de pêssegos, abacaxis e uvas – coberto com marshmallow.
07 - BOLO DE MORANGO Massa branca – recheado com creme e pedaços de morangos – coberto com chantily e morangos.
08 - BOLO FLORESTA NEGRA Massa de chocolate – recheado com chantily e cerejas – coberto com chantily raspas de chocolate e cerejas.
09 - BOLO FLORESTA BRANCA Massa branca – recheado com chantily e cerejas – coberto com chantily raspas de chocolate branco e cerejas.
10 - BOLO FLORESTA NEGRA COM MORANGOS Massa de chocolate – recheado com chantily e morangos – coberto com chantily raspas de chocolate e morangos.
11 – BOLO FLORESTA BRANCA COM MORANGOS Massa branca – recheado com chantily e morangos – coberto com chantily raspas de chocolate branco e morangos
12 - BOLO SONHO DE VALSA Massa de chocolate – recheio de ganache de chocolate com sonhos de valsa – cobertura de ganache e bombons.
13 - BOLO BRIGADEIRO Massa de chocolate – recheado com brigadeiro e coberto com brigadeiro e granulado.
14 - BOLO BRIGADEIRO BRANCO Massa branca– recheado e coberto com brigadeiro branco e granulado branco.
15 - BOLO BICHO DE PÉ Massa branca– recheado e coberto com Bicho de pé e açúcar granulado.
16 - BOLO DE MORANGO DOIS RECHEIOS Massa de branca - primeiro recheio de creme e morangos, segundo recheio de brigadeiro ao leite – coberto com Marshmallow e morangos.
17 - BOLO BRIGADEIRO BRANCO DE MORANGO Massa de chocolate - recheado com brigadeiro branco sabor morango – coberto com Marshmallow e morangos.
18 - BOLO DE BRIGADEIRO COM MORANGOS Massa de chocolate - recheado e coberto com brigadeiro ao leite e morangos.
19 - BOLO BRIGADEIRO DE LIMÃO SICILIANO Massa Branca - recheado com brigadeiro de limão siciliano – coberto com Marshmallow de limão e raspas.
20 - BOLO BRIGADEIRO COM CEREJAS Massa de chocolate - recheado com brigadeiro ao leite com cerejas – coberto com Brigadeiro, raspas de chocolate e cerejas.
21 - BOLO BRIGADEIRO DE MARACUJÁ Massa branca ou preta - recheado com brigadeiro branco sabor maracujá – coberto com marshmallow.
22 - BOLO BRIGADEIRO DE NOZES Massa de branca – recheado com brigadeiro branco de nozes e coberto com Marshmallow e nozes.
23 - BOLO MERENGUE DE MORANGO Massa branca – recheado de suspiros, chantily e morangos – coberto de chantily ou marshmallow.
24 - BOLO NAPOLITANO Massa branca – com 2 recheios – um de mousse de chocolate e outro de mousse de iogurte de morango, coberto com chantily.
25 - BOLO NAPOLITANO II Massa de chocolate – com 2 recheios – um de mousse de chocolate branco e outro de mousse de iogurte de morango coberto com chantily.
26 - BOLO MOUSSE DE IOGURTE Massa branca – com recheio de mousse de yogurte de morango com pedaços de morangos, coberto com chantily e morangos.
27 - BOLO MOUSSE DE MORANGO Massa branca – com recheio de mousse de morango, coberto com Marshmallow, morangos e calda de morango.
28 - BOLO MOUSSE DE MARACUJÁ C/ MARSHMALLOW Massa branca ou de chocolate– recheado com mousse de maracujá e coberto com marshmallow e calda de maracujá.
29 - BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE (Branco ou Preto) Massa branca ou de chocolate– recheado com mousse de chocolate e coberto com ganache e raspas de chocolate.
30 - BOLO MOUSSE BICOLOR (Branco e Preto) Massa de chocolate– recheado com mousse de chocolate branco e mousse de chocolate ao leite e coberto com ganache e raspas de chocolate branco e preto.
31 - BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE BRANCO C/ MORANGOS Massa de branca – recheado com mousse de chocolate branco e pedaços de morango e coberto com marshmallow e morangos.
32 - BOLO MOUSSE DE CHOCOLATE C/ MORANGOS Massa de chocolate – recheado com mousse de chocolate e pedaços de morango e coberto com marshmallow e morangos.
33 - BOLO TRUFADO AO LEITE Massa de chocolate - recheado com trufa de chocolate ao leite - coberto com ganache, raspas de chocolate.
34 - BOLO TRUFADO COM MORANGOS Massa de chocolate - recheado com trufa de chocolate e morangos - coberto com ganache, raspas de chocolate e morangos.
35 - BOLO TRUFADO BRANCO Massa branca – recheado com trufa branca e rum e coberto com ganache branco e raspas de chocolate.
36 - BOLO TRUFADO BRANCO DE MARACUJÁ Massa branca – recheado com trufa branca de maracujá – coberto com ganache de maracujá e calda.
37 - BOLO TRUFADO MEIO AMARGO Massa de chocolate - recheado com trufa de chocolate maio amargo e rum e coberto com ganache e raspas de chocolate.
38 - BOLO TRUFADO DE CEREJA Massa de chocolate - recheado com trufa de cereja e coberto com ganache e raspas de chocolate.
39 - BOLO TRUFADO DE NOZES Massa de chocolate - recheado com trufa de nozes e coberto com ganache e nozes.
40 - BOLO DE NOZES Massa de nozes – recheado com doce de leite e nozes – coberto com chantily ou marshmallow.
41 - BOLO DOCE DE LEITE COM NOZES Massa branca – recheado com doce de leite aerado e nozes – coberto com chantily ou Marshmallow.
42 – BOLO DOCE DE LEITE PURO Massa branca – recheado com leite condensado cozido – coberto com Marshmallow.
43 – BOLO DE CREME COM DOCE DE LEITE PURO Massa branca – recheio 1 – creme – recheio 2 leite condensado cozido – coberto com Marshmallow.
44 - BOLO DOCE DE LEITE COM AMEIXAS Massa branca – recheado com doce de leite aerado e ameixas – coberto com chantily ou Marshmallow.
45 - BOLO DE DOCE DE LEITE COM ABACAXI (ou PESSEGO) Massa branca – recheado com doce de leite aerado e abacaxi (ou pêssego) – coberto com chantily ou marshmallow.
46 - BOLO DE MASSA FOLHADA COM MORANGOS Massa folhada – recheado com creme, chantily e morangos - cobertura açúcar levemente polvilhada.
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